Wakacyjne warsztaty kulinarne w ramach działań Rady Seniorów i programu „Aktywny Kowal - Zdrowy Kowal"
- Szczegóły
- Utworzono: wtorek, 12 lipiec 2022
- Iwona Daniel, Anna Kopacka
W dniu 7 lipca już po raz trzeci w pracowni gastronomicznej naszej szkoły odbyły się warsztaty kulinarne dla grupy mieszkańców Kowala. W ramach działań Rady Seniorów i programu „Aktywny Kowal - Zdrowy Kowal" grupa 15 osób pod okiem nauczycielek z bloku gastronomicznego tworzyła pyszne dania. Tym razem postanowiliśmy sporządzić chłodnik litewski, typowo letnią zupę, którą podaliśmy z ziemniakami okraszonymi boczkiem.
Danie główne to piersi z kurczaka duszone w suszonych pomidorach, serwowane z ziemniakami i mieszanką warzyw z wody, polanych zrumienioną bułką tartą. Deser to kolorowa galaretka z borówkami i bitą śmietaną. Wspólne gotowanie, a następnie degustacja sporządzonych potraw, pozwoliły na miłe spędzenie popołudnia i z pewnością jeszcze bardziej zbliżyły grupę seniorów.
